HomeArchive by category "Surówki i sałatki z owoców" (Page 3)

Sałatki i surówki z brzoskwiń

Sałatki i surówki z brzoskwiń
Posted in : Surówki i sałatki z owoców on by : admin
Tagi: , ,

Brzoskwinie mają wielkie walory żywieniowe i smakowe. Są łatwo strawne i przyswajalne, a przy tym zasadotwórcze. Zawierają znaczne ilości witamin A, C, PP, B1 oraz żelazo, magnez i wapń. Zaleca się jadanie brzoskwiń przy dietach odchudzających, a także osobom chorym na nerki i reumatyzm, ze względu na ich właściwości moczopędne i zasadotwórcze.

Zasady przyrządzania surówek i sałatek z owoców

Zasady przyrządzania surówek i sałatek z owoców
Posted in : Surówki i sałatki z owoców on by : admin
Tagi: , , ,

Wszystkie owoce przed spożyciem muszą być umyte – twarde pod silnym strumieniem wody, a jagodowe na sicie pod słabym prądem wody, aby nie uszkodzić owoców, i pozostawione do obcieknięcia. Owoce należy obierać bezpośrednio przed spożyciem lub przygotowaniem z nich surówek lub sałatek.